Att förbereda egna matlådor med fisk är både ett hälsosamt och kostnadseffektivt alternativ. Fisk innehåller nyttiga fetter och är en utmärkt proteinkälla, och det går att skapa prisvärda måltider som passar perfekt för matlådan. Här hittar du fem goda och enkla recept på fiskrätter, med lågt pris per portion. För att pressa ned kostnaderna ytterligare, använd nykundsrabatter hos Hemköp och Mathem. Med koderna NY200 på Hemköp och 200NY på Mathem kan nya kunder spara 200 kr på sin första beställning. För bästa värde, försök att nå fri frakt-nivån när du handlar!
För fler tips om prisvärda måltider, kolla in våra artiklar om kötträtter för matlådan och vegetariska recept för att skapa en varierad och prisvänlig veckomeny! Du kan även läsa vår guide om hur du kan spara tusentals kronor genom att använda matlådor: ”Spara pengar med matlåda: En enkel guide för att spara tusentals kronor”.
Sammanfattande tabell
| Rättens namn | Total inköpskostnad (SEK) | Kostnad per portion (SEK) | Antal portioner |
|---|---|---|---|
| Tonfiskpasta | 60 kr | 15 kr | 4 |
| Laxpasta med citron och spenat | 120 kr | 30 kr | 4 |
| Fiskgratäng med torsk | 100 kr | 25 kr | 4 |
| Panerad sej med potatismos | 80 kr | 20 kr | 4 |
| Thailändsk fisksoppa | 100 kr | 25 kr | 4 |
Receptdetaljer
1. Tonfiskpasta
En snabb och prisvärd rätt med tonfisk, perfekt för matlådan. Du behöver 2 burkar tonfisk i vatten, 1 hackad rödlök, 2 dl grädde, 300 g pasta och 1 citron (zest och saft). Koka pastan enligt förpackningen. Fräs rödlöken i lite olja, tillsätt tonfisken och grädden och låt puttra i några minuter. Smaksätt med citronskal och saft, och blanda med pastan. Kostnad per portion: cirka 15 kr.
2. Laxpasta med citron och spenat
Du behöver 200 g laxfilé, 300 g pasta, 2 dl grädde, 1 citron, 2 dl färsk spenat, 1 msk olja och salt och peppar. Koka pastan enligt förpackningen. Stek laxen i olja tills den är genomstekt, häll över grädden och tillsätt citronskal, saft och spenat. Smaka av med salt och peppar. Blanda med pastan och servera. Kostnad per portion: cirka 30 kr.
3. Fiskgratäng med torsk
För denna rätt behöver du 400 g torskfilé, 1 dl grädde, 1 dl crème fraiche, 1 msk senap, 1 dl riven ost och 4 potatisar. Koka potatisen och mosa med lite smör och salt. Lägg torsken i en ugnsform, blanda grädde, crème fraiche och senap och häll över fisken. Toppa med ost och gratinera i ugnen på 200°C i ca 20 minuter tills ytan är gyllene. Kostnad per portion: cirka 25 kr.
4. Panerad sej med potatismos
För en klassisk rätt med panerad fisk, använd 400 g sejfilé, 1 dl mjöl, 1 uppvispat ägg, 1 dl ströbröd, 4 potatisar, 1 dl mjölk och 1 msk smör. Skala och koka potatisen tills mjuk, mosa med mjölk och smör till ett mos. Panera fisken genom att vända den i mjöl, ägg och ströbröd och stek i olja tills den är gyllenbrun. Servera med potatismoset. Kostnad per portion: cirka 20 kr.
5. Thailändsk fisksoppa
En värmande fisksoppa med thailändska smaker. Du behöver 200 g vit fisk, 1 burk kokosmjölk, 1 lime, 1 msk röd currypasta, 1 tsk fisksås, 1 dl strimlad morot och 1 dl skivade champinjoner. Fräs currypastan i en kastrull, tillsätt kokosmjölk, fisksås och lime. Lägg i fisken och grönsakerna och låt soppan sjuda i 10 minuter. Kostnad per portion: cirka 25 kr.
Tips för att handla smart och spara ännu mer
Nya kunder hos Hemköp och Mathem kan utnyttja nykundsrabatter för att spara 200 kr på sin första beställning genom att använda koderna NY200 för Hemköp och 200NY för Mathem. För att få ut största möjliga besparing, försök beställa så att du når gränsen för fri frakt – då slipper du leveranskostnader och maximerar värdet på din beställning.
Sammanfattning
Att laga egna fiskrätter för matlådan är ett enkelt sätt att spara pengar och äta nyttigt. Med hjälp av nykundsrabatter hos Hemköp och Mathem kan du pressa ner priset ytterligare, och om du beställer tillräckligt för fri frakt, får du största möjliga värde på dina inköp. Med dessa recept och smarta shoppingtips är du redo att spara på dina måltider och njuta av smakrika fiskrätter under hela veckan!
Observera: Priserna som anges för varje rätt är uppskattade baserat på den mängd ingredienser som används i recepten. Vid inköp hos Hemköp eller Mathem kan den faktiska kostnaden bli något högre, eftersom vissa ingredienser säljs i större förpackningar än vad som går åt i recepten.
